Apa Itu Bunga Telang?
Bunga telang adalah tanaman dengan bunga berwarna biru cerah yang banyak tumbuh di Indonesia. Bunganya sering dipakai sebagai pewarna alami makanan dan minuman.
Menurut Kementerian Kesehatan, bunga telang kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan, terutama untuk orang lanjut usia (lansia) . Kandungan utama bunga telang adalah antosianin dan flavonoid . Kedua zat inilah yang membuat bunga telang bermanfaat untuk kesehatan.
Manfaat Bunga Telang
1. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah penyakit yang paling sering dialami lansia. Penyakit ini disebut “pembunuh senyap” karena sering tidak terasa gejalanya, tapi bisa menyebabkan stroke dan penyakit jantung.
Flavonoid dalam bunga telang membantu melebarkan pembuluh darah dengan menghambat enzim ACE. Antosianin melindungi dinding pembuluh darah dari kerusakan. Saponin membantu mengeluarkan kelebihan natrium dan air dari tubuh .
2. Menurunkan Kolesterol
Kolesterol tinggi bisa menyumbat pembuluh darah dan membuat tekanan darah naik. Penelitian di Posyandu Lansia Desa Suka Jadi menunjukkan bahwa setelah minum air seduhan bunga telang, kadar kolesterol turun dari kategori “agak tinggi” (200–239 mg/dL) menjadi “ideal” (di bawah 200 mg/dL) dengan nilai signifikan p=0,000 .
Kandungan antosianin dan flavonoid dalam bunga telang membantu menghambat oksidasi kolesterol jahat (LDL), sehingga mencegah penumpukan plak di pembuluh darah .
3. Mengurangi Rasa Cemas
Banyak lansia mengalami rasa cemas. Rasa cemas membuat tekanan darah naik, sehingga menjadi lingkaran yang tidak baik untuk kesehatan.
Penelitian di Puskesmas Banjar 3 menunjukkan bahwa skor kecemasan lansia turun secara signifikan setelah minum teh bunga telang campur lemon. Bunga telang bekerja dengan mengatur serotonin dan GABA, yaitu zat alami di otak yang membuat kita merasa tenang .
4. Menjaga Kesehatan Otak dan Daya Ingat
Bunga telang mengandung zat yang disebut asetilkolin, yaitu zat penting di otak untuk mengingat, belajar, dan berkonsentrasi. Antioksidan dalam bunga telang juga melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas .
Kandungan antioksidan bunga telang berperan melindungi sel otak dari stres oksidatif, sehingga membantu menjaga kesehatan fisik dan mental pada usia lanjut .
Cara Pakai Bunga Telang
Berikut beberapa cara membuat minuman bunga telang yang sudah diteliti dan mudah dilakukan:
Cara 1: Seduhan Bunga Telang Sederhana
Ini cara yang paling mudah dan sudah diteliti efektif.
Bahan:
- 3 kuntum bunga telang kering
- 250 ml air hangat
Cara membuat:
- Masukkan bunga telang ke dalam gelas
- Tuang air hangat
- Diamkan sebentar sampai air berwarna biru
- Minum
Dosis: 1 kali sehari, diminum setelah sarapan, selama 7 hari berturut-turut
Cara 2: Teh Bunga Telang Campur Lemon
Penelitian di Puskesmas Banjar 3 menggunakan cara ini. Lemon menambah rasa segar dan membantu menurunkan tekanan darah lebih baik.
Bahan:
- 7 gram bunga telang kering
- 200 ml air panas
- Perasan lemon secukupnya
Cara membuat:
- Seduh bunga telang dengan air panas
- Diamkan 15 menit
- Saring, lalu tambahkan perasan lemon (warna akan berubah menjadi ungu)
- Minum selagi hangat
Dosis: 1–2 kali sehari, setiap kali 200 ml
Penutup
Bunga telang adalah tanaman yang mudah ditanam, murah, dan bermanfaat bagi kesehatan lansia. Mulai dari menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mengurangi rasa cemas, sampai menjaga daya ingat.
Namun ingat, bunga telang hanya sebagai tambahan untuk menjaga kesehatan, bukan pengganti obat dari dokter. Tetap konsultasikan dengan tenaga kesehatan sebelum memulai kebiasaan baru ini.
Referensi
- Kementerian Kesehatan RI. (2026). Mengenal Bunga Telang: Si Biru Cantik yang Kaya Khasiat. RRI.co.id.